技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

525. 米浸漬處理時，應該
(A)先洗淨後再浸漬
(B)浸漬後再洗淨
(C)不必清洗
(D)無所謂。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

答案：A
難度： 困難

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