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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

530. 西餐烹調的基本調味料是指何物？
(A)醬油和味精
(B)鹽和胡椒
(C)糖和醋
(D)糖和鹽。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-6#6576

答案：B
難度： 非常簡單

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