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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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539. 米粉絲採用自然乾燥法的優點是
(A)所需乾燥時間短
(B)操作簡單,費用低廉
(C)品質不易劣化
(D)不會受到天候的影響。


答案:B
難度: 非常簡單

539.米粉絲採用自然乾燥法的優點是(A)所需乾燥時間短(B)操作簡單,費用低廉..-阿摩線上測驗