技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫 下載題庫

54. 以硝酸銀滴定法定量食鹽時，使用的指示劑為
(A)碘化鉀
(B)澱粉
(C)鉻酸鉀
(D)高錳酸鉀。

技檢◆食品檢驗分析-丙級- 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 02：食品一般成份分析 #19323

答案：C
難度： 適中

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