技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

55. 冷凍食品經解凍後，剩餘部份不宜再冷凍貯藏，以免降低其品質。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-1#6384

答案：A
難度： 非常簡單

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