技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

57. 下列何者為水溶性維生素？
(A)維生素 A
(B)維生素 C
(C)維生素 D
(D)維生素 E。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 08：營養知識#22280

答案：B
難度： 適中

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