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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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57.漿糰經攪拌後，可使漿糰產生良好的？
(A)香氣
(B)物性
(C)白度
(D)甜度。



57.漿糰經攪拌後，可使漿糰產生良好的？(A)香氣(B)物性(C)白度(D)甜度..-阿摩線上測驗