【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
59. 所謂PSE豬肉是指屠宰1小時後其pH值在多少以下
(A) 5.4
(B) 5.6
(C) 5.8
(D) 5.9。

答案：B
難度： 適中


59.所謂PSE豬肉是指屠宰1小時後其pH值在多少以下(A) 5.4 (B) 5..-阿摩線上測驗