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59. 包裝食品營養標示之熱量計算方式,下列何者不正確?
(A)蛋白質之熱量,以每公克四大卡計算
(B)脂肪之熱量,以每公克九大卡計算
(C)標示膳食纖維者,以每公克二大卡計算
(D)赤藻糖醇以每公克二點四大卡計算
食品品保概論
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109 年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334
答案:
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難度:
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最佳解!
yushian
高三下 (2020/11/03)
赤藻糖醇之熱量得以零大卡計算,其他........
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59. 包裝食品營養標示之熱量計算方式,下列何者不正確? (A)蛋白質之熱量,..-阿摩線上測驗
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