6.下列何種植物油之碘價最低？
(A)蓖麻油（Castor oil）
(B)橄欖油（Olive oil）
(C)玉米油（Corn oil）
(D)氫化植物油（Hydrogenated vegetable oil）

答案：D
難度： 非常簡單

最佳解!
	yuyu 高三上 (2017/07/09) 碘價分類example>120乾性油亞麻仁油、魚肝油100~120半乾性油.....觀看完整全文，請先登入檢舉

	5F Wang yu 大二下 (2018/11/28) 氫化就是把雙鍵打掉用氫補上去所以... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	6F 禾禾吧液太辣大一下 (2020/07/13) 氫化：加入氫使雙健飽和→碘價最低！檢舉
	7F 李浩丞大一下 (2020/07/17) 補充前人口訣 (1)乾油 : 120↑ 亞麻仁油魚油 (趕(乾)鴨(亞)趕(乾)魚) (2)半乾油 : 100-120 芝麻油棉花油(半乾花枝(芝)麵(棉)) (3)不乾油 : 100↓橄欖油杏仁油 (不感(橄欖)性(杏仁)) 檢舉

你可以購買他人私人筆記。

專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)題庫下載題庫