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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

6. 廚師不必具有下列何種概念？
(A)營養概念
(B)衛生常識
(C)職業道德
(D)股票分析。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285

答案：D
難度： 非常簡單

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