【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。前往查看

60 為防止不飽和脂肪油酸敗，常應用下列何反應將植物油製成半固體產品？
(A) Decarboxylation
(B) Esterification
(C) Hydrogenation
(D) Transamination

答案：C
難度： 非常簡單

最佳解!
	我94鴨嘴獸高二上 (2017/01/23) 氫化:可.....觀看完整全文，請先登... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	2F 小草高二下 (2018/01/07) 想成「乳瑪琳」也就是「氫化植物油... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F 菜餅大三上 (2023/04/26) 保存：防止不飽和脂肪油酸敗，常將植物油氫化 (Hydrogenation) ，做成半固體。檢舉

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