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技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫 下載題庫

60. 如欲比較各種食品之 pH 值，可將其以水調成
(A)10％
(B)20％
(C)30％
(D)50％之均質液，然後再測。

技檢◆食品檢驗分析-丙級- 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 01：食品分析 51-114#19322

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