60. 菜單最好是清晰易懂，例如「魚香茄子」一菜中，A.可說明本菜使用材料是茄子；B.魚香代表其原料之一；C. 魚香代表烹調方式；D.可看出其份量有多少，以上敘述何者正確
(A)AB
(B)AC
(C)AD
(D)BD。

答案：B
難度： 適中

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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