技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

608. 米乳製作時加入炒香的花生，不能增加
(A)色澤
(B)口味
(C)香味
(D)防腐效果。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445

答案：D
難度： 非常簡單

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