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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

615 下列何種麵食製品食用時適合油炸之特性
(A)水餃
(B)豆沙包
(C)春捲
(D)荷葉餅。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-3#7165

答案：C
難度： 非常簡單

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