藥物化學與生藥學題庫 下載題庫

62 下列有關揮發油之敘述，何者錯誤？
(A) 為多種化合物之混合物
(B) 多數揮發成分不具光學活性
(C) 具有折射率
(D) 少數成分決定揮發油之風味

藥物化學與生藥學- 92 年 - 92-1 專技高考_藥師：藥物化學與生藥學#10634

答案：B
難度： 非常簡單

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1F

菜餅大三上 (2023/06/29)
Volatile Oil：多數揮發油有光學活性 optical active。

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