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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

629. 冷凍食品從製造到販賣的過程中應維持攝氏零下幾度為宜？
(A)1 8度
(B)1 7度
(C)1 6度
(D)1 5度。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-7#6577

答案：A
難度： 非常簡單

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