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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

630 中式麵食冷凍之貯存溫度應在
(A) 25℃
(B) 4℃
(C) 0℃
(D)-18℃以下。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-3#7165

答案：D
難度： 簡單

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