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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
639. 甘薯最適宜的貯藏溫度為
(A)-18℃以下
(B) 0∼3℃
(C) 3∼7℃
(D) 15℃左右。


答案:D
難度: 簡單

639. 甘薯最適宜的貯藏溫度為(A)-18℃以下(B) 0∼3℃(C) 3∼7..-阿摩線上測驗