技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

649. 馬鈴薯的最適宜貯存溫度為
(A) 5∼8℃
(B) 10∼15℃
(C) 20∼25℃
(D) 30∼35℃。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390

答案：B
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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