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專技◆護理師◆基礎醫學 (包括生理學,病理學,藥理學,微生物學,免疫學)題庫下載題庫

上一題
65 下列何者並非葡萄球菌腸毒素引起的食物中毒之特徵?
(A)潛伏期短(通常在四小時內發生)
(B)嚴重嘔吐
(C)腹瀉
(D)發燒


答案:D
難度: 適中
最佳解!
ej8 je8 小六下 (2017/07/25)
葡萄球菌腸毒素屬於格蘭氏陽性菌,會引起噁...


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2F
pylee0728 高三上 (2022/04/24)

症狀為嘔吐(一定發生)、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒

金黃色葡萄球菌特性


革蘭氏陽性 (G(+)) 球菌。

菌體無鞭毛,常聚集在一起,形成群落。

兼性厭氧菌。

不會形成芽胞。

適合的生長溫度為 6.5~45℃,但以 35~37℃ 生長最好。

適合生長的酸鹼值 (pH) 為 4.2~9.3,以 pH 值 7.0~7.5 生長最好。

可以發酵多種醣類,產酸但不產氣。

對熱、乾燥有抵抗力,乾燥環境裡可存活數月,加熱 80℃、30 分鐘才能殺死。

對磺胺類藥物非常敏感,但有多數菌株已產生耐藥性。

會產生腸毒素。腸毒素對熱穩定,煮沸 30 分鐘仍不被破壞,須持續 2 小時才會被破壞,對腸道內酵素也有抵抗力。https://www.superlab.com.tw/s129/


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