技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

65. 蔬菜、水果的洗滌區屬於
(A)清潔區
(B)準清潔區
(C)污染區
(D)一般作業區。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

答案：C
難度： 簡單

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