技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

650. 米食製品以真空包裝貯存時，應注意下列何種微生物之繁殖
(A)黴菌
(B)肉毒桿菌
(C)酵母菌
(D)大腸桿菌。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445

答案：B
難度： 適中

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。