技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
655. 紅龜粿為了延緩硬化可在表面
(A)沾糕仔粉
(B)刷紅色素
(C)刷油
(D)刷糖漿。


答案:C
難度: 非常簡單

655.紅龜粿為了延緩硬化可在表面(A)沾糕仔粉(B)刷紅色素(C)刷油(D)刷..-阿摩線上測驗