技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

66. 家畜禽的放血作業是屬於
(A)污染區
(B)一般作業區
(C)準清潔作業區
(D)清潔作業區。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 03：原料之處理#20121

答案：A
難度： 非常簡單

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