【問卷-英文學習功能需求】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/06/03 12:00。前往查看

36. 下列何者是餐飲從業人員須具備的條件？
(A) 在與顧客溝通時，使用專業的術語或專有名詞，以表現出餐飲專業，而不需顧及顧客的感受
(B) 有能力分類顧客的點單，規劃來往廚房與服務區域的動線，以節省工作時間及步驟，並有效率地提供服務
(C) 在餐飲業中，語言的溝通是服務中最重要的一環，豐富的專業知識，可克服語言不通的障礙
(D) 餐飲從業人員每天需要和許多人接觸，也會面對很多突發狀況，但都是小事，不需有抗壓性，亦能夠有正常的工作表現

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

	1F 亞焱小一上 (2015/04/29) c? 檢舉
	2F 勝2天擺脫小三下 (2015/04/30) 技術上的專業知識無法克服語言上的溝通障礙!除非你說比手畫腳! 檢舉

你可以購買他人私人筆記。

統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫下載題庫