技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

670. 何種原料米製作之米食製品比較不容易老化
(A)圓糯米
(B)長糯米
(C)在來米
(D)蓬來米。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445

答案：A
難度： 適中

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