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上一題
68、牛奶中阻礙鋅吸收的蛋白質主要是:
(A)乳白蛋白
(B)乳球蛋白
(C)酪蛋白
(D)以上皆非


答案:C
難度: 簡單
最佳解!
KC Chen 高二上 (2020/12/10)
牛奶中的酪蛋白會和.....看完整詳...


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68、牛奶中阻礙鋅吸收的蛋白質主要是:(A)乳白蛋白 (B)乳球蛋白 (C)酪蛋..-阿摩線上測驗