【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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68. 冷凍薯條(French fries)應如何烹調？
(A)解凍再炸
(B)直接油炸
(C)先燙再烤
(D)直接烘烤。

答案：B
難度： 非常簡單


68.冷凍薯條(French fries)應如何烹調？(A)解凍再炸(B)直接油..-阿摩線上測驗