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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

68. 重複性使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝，如塑膠餐盒或水壺，應以中文及通用符號，明顯標示哪些事項
(A)材質名稱
(B)耐熱溫度
(C)國內製造廠商名稱
(D)使用注意事項。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298

答案：A,B,D
難度： 困難

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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