69 澱粉（Starch）由 Amylose 及 Amylopectin 等兩種不同的多醣體所組成，下列敘述何者錯誤？
(A)水溶解度：Amylopectin＞Amylose
(B)分子量：Amylopectin＞Amylose
(C) Amylose 之葡萄糖鍵結方式均為 α-1,4 linkage
(D) Amylopectin 之葡萄糖鍵結方式主要為 α-1,4 linkage

藥物化學與生藥學- 94 年 - 94-2 高等考試_三級_公職藥師：藥物化學與生藥學#17578

答案：A
難度： 困難

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Jason 國二上 (2016/07/22)

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