考古!!!!10 庫房管理中,用來保障食材物料由訂貨到收貨前此段期間不致於缺貨的存量,正確名稱是:(A)固定到貨量(B)固定庫存量(C)安全庫存量(D)安全訂貨量
7 下列何種庫存量可以確保食材由訂貨到交貨前不致於缺貨? (A)最高庫存量 (..-阿摩線上測驗