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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
7 有關建立 HACCP 計畫之敘述，下列何者正確？
(A)CCP 愈多愈好
(B)管制界限即指操作者界限
(C)驗效不是確認之一部分
(D)監視頻率應大於確認頻率

答案：D
難度： 簡單
最佳解!
劉 育汝 高一上 (2019/07/04)
監視頻率應大於確認頻率 →舉例來說，你...


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2F
劉 育汝 高一上 (2019/07/04)

下題(D) 操作界線較管制界線嚴苛 

★★ ...



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7 有關建立 HACCP 計畫之敘述，下列何者正確？ (A)CCP 愈多愈好 ..-阿摩線上測驗