營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫 下載題庫

7 製作油飯（筒仔米糕）需用何種米較合適？
(A)圓糯米
(B)在來米
(C)蓬萊米
(D)長糯米

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) - 96 年 - 96年第1次營養師考試試題#16568

答案：D
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

	1F p94760 小六下 (2016/01/28) 製作油飯（筒仔米糕）使用長糯米較合適檢舉
	2F 加油(邀請:154179) 大一下 (2022/06/16) 油飯、粽子適合長糯米甜糯米粥適合圓糯米在來米適合炒飯蓬萊米適合壽司米檢舉

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