【預告】4/1起,頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。 前往查看

技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
7 7碗粿的預糊化溫度約在
(A) 4 5 ~ 5 5 ℃
(B) 6 0 ~ 7 5 ℃
(C) 9 5 ~ 1 0 0 ℃
(D) 3 0 ~ 4 0 ℃ 。


7 7碗粿的預糊化溫度約在(A) 4 5 ~ 5 5 ℃ (B) 6 0 ~ 7..-阿摩線上測驗