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技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫 下載題庫

7. 乾熱滅菌之條件為
(A)170℃，1 小時
(B)121℃，15 分鐘
(C)170℃，15 分鐘
(D)121℃，1 小時。

技檢◆食品檢驗分析-丙級- 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 04：食品微生物之檢查#19325

答案：A
難度： 非常簡單

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