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公職◆華人社會與文化題庫
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7.辦桌是臺灣很具特色的飲食文化,關於辦桌的敘述,下列敘述何者正確?
(A)普通喪事菜數是奇數,喜事菜數是偶數。
(B)臺南北門,總鋪師的人口總數高居全國之冠,有食神之鄉美稱。
(C)菜色及上菜方式固定不變,保存了中國傳統宴席的內涵及特色。
(D)辦桌又稱為流水席,主要在大都市最熱鬧的地方盛行,用來表現主人的尊貴與闊氣。
公職◆華人社會與文化
-
108 年 - 2019 年教育部對外華語教學能力認證考試-華人社會與文化#78283
答案:
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難度:
簡單
0.644
討論
私人筆記( 0 )
最佳解!
俐蓁
國二上 (2019/07/31)
(A)普通喪事菜數一定是奇數,喜事菜數是...
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2F
Kitty Su
高二上 (2019/11/24)
總鋪師的人口總數高居全國之冠,有食...
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3F
Kitty Su
高二上 (2019/11/24)
辦桌又稱為流水席=現今爲了面子或是...
(內容隱藏中)
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4F
Shu-Chuan Hun
高二上 (2023/07/17)
(B)
臺南北門
,總鋪師的人口總數高居全國之冠,有食神之鄉美稱。
===>應該是高雄內門區,有150多位總舖師。
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7.辦桌是臺灣很具特色的飲食文化,關於辦桌的敘述,下列敘述何者正確? (A)普..-阿摩線上測驗