技檢◆飲料調製-丙級題庫 下載題庫

70. 三槽式餐具洗滌法，其中第二槽沖洗必須
(A)滿槽的自來水
(B)流動充足的自來水
(C)添加消毒水之自來水
(D)添加清潔劑之自來水。

技檢◆飲料調製-丙級- 20600 飲料調製丙級工作項目 06：安全與衛生1-100#18705

答案：B
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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