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公職◆保健食品概論題庫下載題庫

上一題
70. 下列為攝食產熱效應(Thermic effect of food)的敘述,何者正確?
(A) 攝取的食物所產生的熱量
(B) 為攝取食物後消化、吸收、代謝所消耗的熱量
(C) 佔每日熱量消耗的 20~30%
(D) 隨飲食中脂質所佔熱量比例增加而提高


答案:B
難度: 簡單
1F
楊舒涵 小二下 (2021/01/20)

攝取食物後,由於腸胃對食物的消化吸收,貯藏及代謝等作用,而使體 內能量消耗增加,以攝取蛋白質最明顯,約佔總熱量的30%,醣類6~ 8%,脂肪4%。

70. 下列為攝食產熱效應(Thermic effect of food)的敘述..-阿摩線上測驗