攝取食物後,由於腸胃對食物的消化吸收,貯藏及代謝等作用,而使體 內能量消耗增加,以攝取蛋白質最明顯,約佔總熱量的30%,醣類6~ 8%,脂肪4%。
70. 下列為攝食產熱效應(Thermic effect of food)的敘述..-阿摩線上測驗