72 下列有關曲狀桿菌(Campylobacter spp.)的治療、預防與控制..-阿摩線上測驗
2F
|
3F pylee0728 高三上 (2022/05/09)
曲狀桿菌症是一種由曲狀桿菌細菌所引致的腸道感染疾病。這些細菌在受感染的人類或動物的排泄物中十分常見。食品於加工處理或準備的過程中,可能會受到曲狀桿菌的污染。 吃下曲狀桿菌後,病徵通常會在3-5日內,或最多1-10日內出現。症狀可能溫和或嚴重,它們可能包括: 腹瀉(排泄物可能帶血胃部痙攣發燒(有可能發高燒)嘔吐在嚴重情況下,有可能出現抽搐傳播方式細菌常存在於受感染人類或動物的糞便(排泄物)中。把受到糞便污染的食物或物件放進口中,也會令人受到感染。人類最常感染到曲狀桿菌的途徑包括:進食了受污染的食物,例如未經煮熟的雞肉、以未經巴士德消毒法處理奶品所製成的乳酪,或不潔的蔬果等。飲用了受污染的水源或未經巴士德消...查看完整內容 |