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狗咀嚼肌肌炎(Masticatory myositis of dogs):這以前稱為嗜酸性白血球肌炎 ( eosinophilic myositis ) 及 萎 縮 性 肌 炎 (atrophic myositis)。這肌炎可發生於很多種狗，但於德國狼犬最常發生。主要發生 於咬肌、顳肌或翼肌。狗咀嚼的肌肉含有 第 2M 型的肌球素(myosin)，患畜產生抗 這種肌球素抗體，而引起此種肌病。病畜 無法完全的張開其口。於咬肌及顳肌可見雙側性的腫脹或萎縮。病狗開口會引起疼痛，肌肉的腫脹有時引起眼突出。後期肌 肉的萎縮是主徵。肉眼下見肌肉的腫脹、 變紅、變硬。切面可見出血條紋及黃白區。 後期可見萎縮及纖維化。顯微鏡下是多發 性及多相性的，可見炎症細胞浸潤於間 質，尤其是血管周圍。炎症細胞包括淋巴 球，漿細胞及嗜酸性白血球。亦可見肌纖 維的壞死及再生。肌纖維的萎縮亦常見。

牛嗜酸性白血球肌炎(Eosinophilic myositis in cattle):發生此肌炎的原因不明，但大多學者認為是由變性的肉孢子蟲 (Sarcocystis)引起，但很多病例並沒看 到變性的原蟲。肉眼病變相當特別，病變 的界限清楚，肌肉有綠色的條紋或大片狀 的變化(圖 9-14)，但碰到空氣則變成白 色，有些是褐綠色或灰白色。病變可見於 單一肌肉或一群的肌肉，可見於心肌或全 身各處的骨骼肌。顯微鏡下可同時見到急 性和慢性的病變，可見很多嗜酸性白血球 的浸潤，偶而可見肌纖維有過度的收縮及 變性。慢性時可見肌肉纖維化而嗜酸性白 血球的數目則減少。有時可見肉芽腫的肌 炎，此可見肌肉及嗜酸性白血球的變性變 化，及上皮樣細胞及多核巨細胞的出現。
羊亦可見嗜酸性白血球肌炎，但發生於兩歲以下的羊。病變與牛的相似，但發生肉芽腫的病變較多。
家畜病理學

牛嗜酸性肌炎，臀肌，牛。 肌肉變綠是由於嗜酸性細胞增多關係。 歸因於退化的肉孢子蟲屬。

圖 15-38 牛嗜酸性細胞性肌炎，骨骼肌，縱切面，牛。 A，嗜酸性細胞浸潤肌纖維，一些肌纖維萎縮。  B，高倍數顯示炎症滲出物中有大量嗜酸性粒細胞。 C，退化的肉孢子蟲生物體（星號）被退化的嗜酸性細胞包圍。

Pathologic Basis of Veterinary Disease Expert Consult, 6e