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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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726. 盤飾用的蕃茄通常適用於
(A)蒸
(B)燴
(C)紅燒
(D)冷盤 的菜餚上。

答案：D
難度： 非常簡單


726. 盤飾用的蕃茄通常適用於(A)蒸(B)燴(C)紅燒(D)冷盤的菜餚上。 ..-阿摩線上測驗