【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

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73. 中種麵糰攪拌後理想的溫度應為
(A)20～22℃
(B)23～26℃
(C)28～30℃
(D)31～33℃。

答案：B
難度： 簡單

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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73. 中種麵糰攪拌後理想的溫度應為(A)20～22℃(B)23～26℃(C)2..-阿摩線上測驗