技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

739. 冰品生日蛋糕使用很廣的包裝材料保麗龍是
(A)發泡聚乙烯(PE)
(B)發泡聚氯乙烯(PVC)
(C)發泡聚苯乙烯(PS)
(D)發泡聚丁烯(PB)。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401

答案：C
難度： 困難

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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