技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
74. 冰箱可以保持食物新鮮度,且食品放入之數量應為其容量的多少以下?
(A)60%
(B)70%
(C)80%
(D)90%。


答案:A
難度: 簡單
最佳解!
113就是要上榜 國三上 (2018/08/20)
電冰箱內切忌塞入過多的食物,一般以電冰箱...


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74.冰箱可以保持食物新鮮度,且食品放入之數量應為其容量的多少以下?(A)60%..-阿摩線上測驗