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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
74. 下列何種加工方法不適用於食品？
(A)Ra-226 輻射源
(B) Cs137 輻射源
(C) 微波
(D)歐姆加熱

答案：A
難度： 簡單
最佳解!
Chu Jean 國二下 (2018/10/18)
鐳-226為鐳的最穩定同位素，半衰期為1600★...


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74. 下列何種加工方法不適用於食品？ (A)Ra-226 輻射源 (B)..-阿摩線上測驗