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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

744. 下列何種食物適合燴( S t e w i n g )？
(A)雞肉
(B)菠菜
(C)麵條
(D)鮭魚。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-8#6578

答案：A
難度： 非常簡單

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