【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
75. 下列哪一種酵素未使用在測定食品總纖維的含量？
(A) 胰蛋白酶
(B) 支鏈澱粉酶
(C) 葡萄糖苷酶
(D) 果膠酶

答案：D
難度： 適中
1F
risril22 小一上 (2014/04/24)
第二次鑑定考也有這一題 可是答案卻不同.....
2F
我愛阿摩，阿摩愛我 (2014/04/27)
第二次鑑定考的答案有誤


75. 下列哪一種酵素未使用在測定食品總纖維的含量？ (A) 胰蛋白酶 ..-阿摩線上測驗