【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

750. 提高食品保存性之原理何者為誤
(A)酸度提高
(B)滲透壓增高
(C)水分降低
(D)酸度降低。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401

答案：D
難度： 適中

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 2天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。